Jamón ibérico Gran Reserva

Jamón de Cebo Campo Ibérico. 100% Natural, sin aditivos ni conservantes. Procedente de cerdos 50% Raza Ibérica. Criados en libertad en nuestra dehesa El Palacio y alimentados en régimen extensivo a base de piensos elaborados con cereales y leguminosas. Su alimentación se suplementa con pastos naturales y bellotas. Jamón de pata fina y alargada. Su carne está veteada por la grasa, que le aporta una jugosidad y una textura única. Sabor sutil con un regusto prolongado, lleno de matices y muy aromático. El peso de la pieza es aproximado, no podemos asegurar la exactitud del mismo ya que cada producto es único.