Precio/Kg: 25€/Kg
Jamón de Cebo Campo Ibérico, certificado por el exigente proceso de selección Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.
100% Natural, sin aditivos ni conservantes.
Procedente de cerdos 75% Raza Ibérica. Criados en libertad en nuestra dehesa El Palacio y alimentados en régimen extensivo a base de piensos elaborados con cereales y leguminosas.
Su alimentación se suplementa con pastos naturales y bellotas.
Jamón de pata fina y alargada. Su carne está veteada por la grasa, que le aporta una jugosidad y una textura única.
Sabor sutil con un regusto prolongado, lleno de matices y muy aromático.
El peso de la pieza es aproximado, no podemos asegurar la exactitud del mismo ya que cada producto es único.
